黒いピザ・・・本場の変わりダネピザのご紹介。

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黒いピザ・・・本場の変わりダネピザのご紹介。

黒いピザを食べてみた

基本的にベタにマルゲリータが一番美味しいと思っている
ピザ、もといピッツァ(と発音しますw)。



最近、日本に一時帰国していたのですが、
日本から帰ったら、すぐに食べたいねー!

とパートナーと話していたのですが、
食材の都合とか、なんとかかんとかで、
1週間ずっと食べれず・・・。


イタリア帰国から1週間経って(ていうか、まだ1週間しか経ってないのか!?)

やーっとこさ!
イタリアの美味しいピッツァにありつけることができました。





といっても、いつもマルゲリータを食べるわけではなく、

天邪鬼な私は、いつも変わり種系を頼むんですけどね。




今回のは、ちょっとおもしろかったのでご紹介。





炭入りピッツァ、野菜のソースとフィレンツェハム載せ!




という、なんとも気になるネーミングだったので、

頼んでみたら、こんなん来ました!


(写真一番手前)

く、・・・くろっっっっっ!!!






ちなみに、こちらでは、Pizza食べるとなると、

1枚全部一人で食べるの当たり前。

みんなでちょっとずつシェアして食べるとか、
あまり習慣にありません。


で、ナイフとフォークで食べる(笑)


切ったら手で持ってもいいけどね(笑)




なんせ、日本のピザ事情とは少々違います。






うちのチビッコお嬢様の食欲も、

1歳半にして尋常ではないので、

すでに3枚買う・・・という恐ろしさ。




どんだけエンゲル係数高いねん(笑)



というツッコミは置いておいて、



この黒いピッツァ。

生地はもちもちしていて、小麦の味にも深みがあるし、

トマトソースにバジルが効いていて、

まさにわたしの大好きなマルゲリータの、味濃い版みたいな感じ。


おまけに、この特徴的なハムの柔らかさが◎で、

やっぱりここのピザは、

一風変わったことしてもはずさへんなーと太鼓判なのでした!

こちらのメニューは日替わりメニューなので、

いつもあるとは限りませんが、

ちょっと観光地ゾーンとは異なる場所にあって、

地元の人にも愛されているピザやさん。


ピザだけではなくて、他のメニューも美味しくて超がつくほどオススメ。




アルノ川対岸地域、ポルタロマーナも通り過ぎて、

ちょっと行ったところにあります。





Pizzeria Antica Porta

住所:Via Senese, 23

Tel:055 220527


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